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sabato 1 febbraio 2014

Ricetta "Palline di ricotta e cocco"

Cari lettori,
ecco a voi un'altra ricettina golosa per gli amanti del cocco :)

Ingredienti
-200 g di ricotta
-150 di farina di cocco
-50 g di zucchero
-cacao amaro in polvere q.b.



Procedimento
In una ciotola mettete la ricotta,dopo averla scolata dal suo siero, aggiungete lo zucchero e la farina di cocco, con un mestolo mescolate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
In una tazza larga mettete del cacao amaro, inumiditevi le mani con l'acqua, poi prendete con un cucchiaino una piccola porzione di impasto e formate una pallina facendola rotolare tra i palmi delle mani.
Mettete le palline nel cacao e ricopritele. Quando le palline sono pronte potete metterle in un vassoio o all'interno dei pirottini di carta e conservare in frigo.
Uscite dal frigo al momento di servire.



10 commenti:

  1. lastufaeconomica2 febbraio 2014 08:36

    Per me non entrano neanche in frigo....buone e semplici. ciao Paola

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    1. Infatti anche da me di solito non ci rimangono molto :)
      Un abbraccio grandissimo!!!

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  2. Ma che bontààààà, complimenti :-)
    ciaooo e buona domenica

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    1. Buongiorno Maria Bruna. sono davvero piaciuti molto!

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  3. buonissime le praline di ricotta e cocco!ti auguro una buona domenica simona:)

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    1. Ti rispondo un pò in ritardo perchè per me la domenica è una giornata super impegnativa. Io ti auguro un sereno Lunedì mattina e ti mando un abbraccio grande

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  4. Bellissimo blog ed ottima ricetta facile e gustosa ciao Francesca

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    1. Grazie Lara per il complimento! Un abbraccio

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  5. facili e golose, sicuramente da provare!!
    valentina
    http://myveryspecialday.blogspot.it/

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    1. Buongiorno Valentina,
      per gli amanti del cocco è una vera goduria!
      Un bacio

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