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domenica 13 luglio 2014

"Ricette Torta di mele farcita con confettura di ciliegie"

Cari lettori,
come ormai sapete il mio blog sponsorizza il gruppo di animazione " Jatalejè". La scorsa sera proprio in occasione di una serata ho preparato questo dolce.
Più ci si esercita e più si prende la mano, dato che sono soddisfatta del risultato condivido la ricetta con voi.
Nel realizzarla mi sono avvalsa della collaborazione dell'azienda "Flavourland" specializzata nella produzione e nella vendita di aromi per l’industria alimentare, farmaceutica e per tutti quei settori dove ‘gusto e profumo’ sono fondamentali per il successo di un prodotto immesso sul mercato.
Tutti gli aromi della ‘Collection Flavourland’ sono disponibili allo stato liquido e polvere ed indicati per le più svariate applicazioni.



Ingredienti
-250 g di farina manitoba
-100 g di fecola di patate
-1 bustina di lievito per dolci
-250 g di zucchero semolato
-3 uova
-100 ml di latte
-100 ml di olio di semi
-10 gocce di aroma al limone "Flavourland"
-5 mele mature gialle
-confettura di ciliegie

Procedimento
In una ciotola mescolate le polveri, e quindi farina, zucchero e lievito.
Aggiungete le uova intere, l'olio di semi, il latte ed infine le gocce di aroma al limone Flavourland.
Mescolate con le fruste elettriche fino a raggiungere una consistenza cremosa.
Sbucciate 2 mele e tagliatele a tocchetti ed aggiungeteli all'impasto.
Ora tagliate le 3 mele rimaste a fettine fine, accendete il forno e portatelo a una temperatura di 150 gradi.
Versate l'impasto in una teglia a cerniera e rivestitela di carta da forno bagnata e strizzata.                                                                                 Disponete le mele tagliate a fettine finissime sopra l'impasto in modo da coprirlo tutto. 
Infornate la torta per 45 minuti circa. Appena pronta lasciatela raffreddare e date una spolverata con dello zucchero a velo.
Per dare un tocco di gusto in più io ho messo sopra del burro e della confettura di ciliegia prima di infornarla.






Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sul logo sottostante o collegarvi al sito fb aziendale https://www.facebook.com/pages/FLAVOURLAND-srl/182794828441588?sk=info







2 commenti:

  1. Le torte di mele sono da sempre una delizia per il palato !!! Claudia

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  2. bella l'idea della marmellata sopra!! Ciao^__^

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