Ricetta "Choco wafers"

Cari lettori,
è tanto tempo che non vi propongo qualche golosità da gustare.
Ho deciso perciò di rimediare subito con questa sfiziosa, semplice e veloce ricettina.

Ingredienti

-200 g di wafer alla nocciola

-200 g di cioccolato bianco

-100 g di noccioline tritate

-nutella q.b.

-latte

-nocciole intere (per decorare)

Procedimento

Per prima cosa tritate col robot da cucina le noccioline e i wafer, fino ad ottenere una grana fine. Fondete quindi a bagnomaria i due cioccolati assieme ad un cucchiaio di latte.

Una volta sciolto aggiungetevi il composto di wafer e noccioline , mescolate per bene con un cucchiaio di legno fino ad amalgamare il tutto.

Fate raffreddare a temperatura ambiente, dopodiché trasferite il composto in una ciotola e mettetela nel frigo per almeno un’ora. 
Formate delle palline non troppo grandi con l’impasto che porrete su di un foglio di carta stagnola e sopra aggiungete una nocciolina . 
Sistemate le palline in un piatto e mettetele in frigo per altri 20 minuti o fino a quando non dovrete servirle.