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martedì 29 luglio 2014

Ricetta "Torta di pasta sfoglia farcita con crema pasticcera con aroma di limone"

Cari lettori,
questo dolce ha rallegrato la mia tavola domenicale ed è venuto così buono che non sono rimaste nemmeno le briciole.
Nel realizzarla mi sono avvalsa della collaborazione dell'azienda "Flavourland" specializzata nella produzione e nella vendita di aromi per l’industria alimentare, farmaceutica e per tutti quei settori dove ‘gusto e profumo’ sono fondamentali per il successo di un prodotto immesso sul mercato.
Tutti gli aromi della ‘Collection Flavourland’ sono disponibili allo stato liquido e polvere ed indicati per le più svariate applicazioni.



Ingredienti


-2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
-70 g di zucchero
-500 ml di latte
-50 g di farina 00
-2 uova intere
-zucchero a velo q.b.
-500 ml di latte di frigo
-10 gocce di aroma al limone Flavourland


Procedimento

Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia e mettetelo su una teglia e bucherellatela con la forchetta.
Accendete poi il forno a 200 gradi nel frattempo farcite la sfoglia con la crema ,appena finito di farcirla prendete l'altro rotolo di pasta sfoglia srotolatela prima di coprire l'altra sfoglia bucherellatela ora potete procedere a chiudere la sfoglia con le mani.
Unite il contorno della sfoglia creando una decorazione. 
Infornate nel mezzo del forno appena vedete che diventa dorata spegnete e fatela raffreddare .
Spolverizzatela con zucchero a velo.


Ricettina per la crema pasticcera

Mettete 500 ml di latte n un pentolino e fatelo scaldare e in una ciotola sbattete le uova intere e lo zucchero e l'aroma di limone 10 gocce Flavourland con le fruste fino a rendere il composto spumoso e chiaro. 
Dopodichè aggiungete la farina un cucchiaio alla volta sempre mescolando con le fruste. 
Quando si formeranno delle piccole bollicine ai bordi del latte aggiungeteci il composto con le uova, lo zucchero e la farina e mescolate continuamente fino a che la crema non si sarà addensata.
Spegnete il fuoco e fate raffreddare mettendoci la pellicola trasparente sopra per non fare creare l'inestetica pellicola.


Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sul logo sottostante o collegarvi al sito fb aziendale https://www.facebook.com/pages/FLAVOURLAND-srl/182794828441588?sk=info







Ricetta " Soffici muffin versione light"

Cari lettori,
oggi prepariamo dei morbidi e soffici muffin light. I dolci sono sempre graditi ma con il caldo estivo optare per qualcosa di più leggero è l'ideale.
Nel realizzarli mi sono avvalsa della collaborazione di Eridania, un'azienda leader nella produzione e commercializzazione dello zucchero.
Eridania è protagonista della nostra vita quotidiana da generazioni tanto da essere diventata lo zucchero degli italiani per antonomasia.



Ingredienti

-180 g di farina
-125 ml di yogurt bianco magro
-50 ml di olio di semi
-100 ml di latte parzialmente scremato
-150 g di zucchero di canna Eridania Tropical
-40 g di cacao amaro in polvere

-100 ml d'acqua
-50 g di fecola di patate
-1 bustina di lievito per dolci

-1 pizzico di sale
-1 bustina di vanillina







Procedimento

Unisci il latte (leggermente intiepidito), l’acqua, lo yogurt magro, lo zucchero e l’olio e mescola per bene il tutto.
In un’altra ciotola unisci la farina, il sale, la fecola, il cacao ed il lievito.
Versa poco per volta e mescolando bene, la miscela di polveri nella ciotola con il latte,l’olio e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa l’impasto ottenuto in pirottini  in una teglia da muffin riempiendoli
Cuoci in forno già caldo a 180°C per 20 minuti.
Sono ottimi per fare colazione oppure nel pomeriggio come merendina...



Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sul logo sottostante



Ricetta "Salsa fresca ai funghi porcini"


Cari lettori,
mi scuso per la prolungata assenza ma mi trovo in un periodo di studio intenso così ci sarà un cambio al timone del blog.
A postare per questo periodo sarà proprio la vostra "Paola" che mi darà il cambio in modo da tenervi compagnia.
Iniziamo con una bella ricetta realizzata in collaborazione con Pasta panarese.

Ingredienti:

 -500 g di tagliatini all'uovo PASTA PANARESE
-400 g di funghi porcini
-1 ciuffetto di prezzemolo
-1 scalogno
-Olio extravergine d'oliva q.b.
-200 ml di vino bianco secco
-500 ml di brodo vegetale
-Sale q.b.
-Pepe q.b.



Procedimento

Affettate i funghi ben lavati, tritate il prezzemolo, spellate e tritate lo scalogno.
Fate rosolare quest’ultimo in una padella con poco olio.
Una volta pronto aggiungete i funghi e fateli insaporire per circa due minuti, dopodiché versatevi il vino.
Unitevi un poco di sale, un po’ di prezzemolo tritato e fate cuocere per 10-15 minuti.
Mescolate costantemente e in caso di necessità aggiungetevi il brodo.
Nel frattempo fate cuocere la pasta e a fine cottura prendete un mestolino dell’acqua di cottura e versatela nel sugo.
Inseriteci la pasta e fatela saltare un pochino in padella
Servite e spolverate con del pepe.


Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sul logo sottostante o collegarvi alle seguenti pagine fb https://www.facebook.com/pastapanarese.pastificiovaldorcia







domenica 20 luglio 2014

Ricetta "Biscotti al caffè"

Cari lettori,
oggi ho deciso di dedicarmi alla sezione "cucina" perchè è da molto tempo che non posto qualche deliziosa ricettina.
E cosa c'è di meglio del dolce per zuccherare la nostra Domenica?
Nel realizzarla mi sono avvalsa della collaborazione di Eurocompany, un'azienda leader nella produzione e commercializzazione della frutta secca.

Ingredienti
(per 40-45 biscotti)
-100 g di burro
-100 g di zucchero di canna
-2 cucchiaini di zucchero vanigliato
-1 pizzico di sale
-1 cucchiaio da tavola di caffè istantaneo in polvere ginseng
-2 cucchiai da tavolo di cacao in polvere
-1 uovo
-75 g di cioccolato fondente
-50 g di mandorle Eurocompany
-150 g di farina 00
-un cucchiaino di bicarbonato
-100 g di cioccolato fondente (per decorare con la glassa)

Procedimento
Ponete 100 g di burro in una ciotola e sbattete fino a che non si è ammorbidito.
Aggiungete 100 g di zucchero di canna, 2 cucchiaini di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio da tavola 
di caffè istantaneo in polvere ginseng, 2 cucchiai da tavolo di cacao in polvere ed un uovo.
Mescolate fino a che il composto non assume un colore chiaro.
Successivamente aggiungete 75 g di cioccolato fondente, sminuzzato finemente, 50 g di mandorle sminuzzate Eurocompany, arrostite in padella.
Mixate 150 g di farina 00 con un cucchiaino di bicarbonato, da aggiungere al composto fino a che non si forma una pasta morbida.
Disponete delle palline di pasta grandi quanto una noce sulla teglia ricoperta con carta da forno, lasciando abbastanza spazio tra l'una e l'altra.
Lasciate riposare in luogo fresco per circa 15 minuti.
Preriscaldate il forno a 180° C, posizionate la teglia nella parte centrale e lasciate cuocere per 8-10 minuti.
Decorate ciascun biscotto con della glassa di cioccolato e con un chicco di caffè.


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sabato 19 luglio 2014

Lentiamo: le tue lenti con un click!

Cari lettori,
oggi voglio parlarvi di un e-commerce che è stata una vera rivelazione per me.
Porto gli occhiali fin da piccolina e sono sempre stata attratta dall'idea di mettere le lenti a contatto ma nello stesso tempo un pò timorosa.
Finalmente quest'anno mi sono decisa a provare. So che ci sono persone che le usano tutto il giorno sostituendole completamente agli occhiali, mentre io preferisco soprattutto la sera quando devo uscire.
Credetemi se siete indecisi dopo aver provato non riuscirete più a tornare indietro :)
La mia prima esperienza è stata con le lenti trimestrali che non ho acquistato in questo sito e sconsiglio a chi è alle prime armi perchè non essendo ancora pratici se si rovina la lente, come è successo a me dopo averla indossata due volte, potete buttarla via.
Dopo questa prima esperienza ho iniziato a preferire le giornaliere in modo da avere una lente sempre nuova ogni volta.
In qualunque caso se decidete di acquistare le vostre lenti su Lentiamo non avrete nessun problema potendo scegliere tra una vasta gamma di tipologie: giornaliere, bisettimanali, mensili, trimestrali, permanenti.
Se non avete problemi di vista ma volete provare a vedervi in modo diverso potete optare per le lenti estetiche.
Io ho scelto entrambe le opzioni: lenti graduate colorate. 
Ho sempre sognato di avere gli occhi chiari e quando indosso le lenti posso giocare anche sul colore degli occhi.
Ho scelto le FreshLook 1 Day Color.



Mi sono trovata davvero bene con queste lenti giornaliere, una volta indossate sembra proprio di non averle su perchè sono molto confortevoli grazie all'alto contenuto d'acqua e la mia scelta è ricaduta su questa tipologia proprio perchè con altri tipi avevo un forte fastidio per la secchezza oculare e dovevo sempre idratare gli occhi con l'uso di colliri. Non è questo il caso le metto e sono davvero tranquilla.
L'effetto essendo una lente colorata è davvero molto bello sugli occhi.
Non dà come risultato un colore finto ma molto naturale.
Nel sito potrete trovare oltre alle lenti a contatto anche le soluzioni, le gocce per gli occhi e tutti gli accessori che potrebbero servirvi.
In più per voi, che mi leggete sempre con affetto, ordinare è ancora più conveniente perchè avrete a disposizione un buono sconto del 20% ad ordine (valido per nuovi clienti fino alla fine del 2014) di cui potrete avvalervi inserendo il seguente codice 5b1yn.
La disponibilità mostrata è massima e sarete seguiti in ogni vostra esigenza, in più i tempi di consegna sono rapidissimi. Ho visitato molti siti analoghi e posso dirvi che i prezzi su Lentiamo sono davvero contenuti.

Se volete dare un'occhiata al sito o realizzare il vostro ordine vi basterà cliccare il logo sottostante


Vincitore Giveaway Sammydress

Cari lettori,
mi scuso per comunicarlo in ritardo anche se negli altri social l'ho anticipato. 
Il giveaway in collaborazione con Sammydress si è chiuso e ho dato il via alle operazioni di scelta del vincitore tramite il sito random.org.
Ringrazio ancora una volta Sammydress per questa opportunità.
I commenti presenti erano 45 e la vincitrice è stata la numero 3

Si tratta di Rosaria Palumbo!


Al momento chiudo la sezione Giveaway per l'estate ma sicuramente ne riproporrò altri dopo le vacanze, perciò Stay tuned!








mercoledì 16 luglio 2014

1..2.. Print: il tuo riferimento per la stampa digitale!

Cari lettori, 
la mia presenza come vi avevo preannunciato è diventata un pò più sporadica però ogni tanto tra un autore e l'altro (sto studiando letteratura) faccio capolino per tenervi compagnia.
Oggi voglio parlarvi di un punto di riferimento per la stampa fotografica digitale e fotogadget.                                                                               
Si tratta della 1..2..Print s.r.l. che nasce grazie alla collaborazione tra esperti nel settore fotografico, tecnici e abili programmatori web.
L'obiettivo primario è quello di fornire ai propri clienti un servizio di stampa fotografica a domicilio coniugando alta qualità a prezzi contenuti.
Sono disponibili oltre 35 formati di stampa e più di cento prodotti pronti per la personalizzazione.
Potrete scegliere tra le diverse sezioni del sito che sono numerose. Io ho optato per Artshop e poi la sottosezione Casa.
Dal momento che una delle mie più grandi passioni sono i grembiuli da cucina non ho potuto resistere alla tentazione di sceglierne uno da personalizzare con il logo "Con Paola in cucina".
Avevo già provato qui da me a farmi personalizzare il grembiule ma il risultato era stato di bassa qualità e molto deludente.
Sono invece rimasta appieno soddisfatta del lavoro realizzato dalla 1..2.. Print s.r.l. e adesso vi mostro il risultato della personalizzazione.



Il grembiule ha i bordi rossi e il mio logo che ne richiama i colori si abbina proprio bene. L'immagine è stata ben adattata con le dimensioni del grembiule e i colori sono vivi. 

Ottimo risultato finale e lo indosso con piacere davanti ai fornelli.



Ma potrete fare personalizzare anche molti altri gadget sbizzarrendovi tra le sezioni del sito oppure optare per la stampa digitale.
Il servizio prestato è estremamente rapido nei tempi: dalle 24 alle 48 ore se si tratta di foto o ingrandimenti e 5 giorni lavorativi se si tratta di gadgettistica.
E' possibile scegliere tra varie modalità di pagamento, il tutto per venire incontro alle esigenze più disparate dei clienti.
Non vi resta che cliccare sull'immagine sottostante che vi rimanderà al sito 
della 12 Print s.r.l.




domenica 13 luglio 2014

"Ricette Torta di mele farcita con confettura di ciliegie"

Cari lettori,
come ormai sapete il mio blog sponsorizza il gruppo di animazione " Jatalejè". La scorsa sera proprio in occasione di una serata ho preparato questo dolce.
Più ci si esercita e più si prende la mano, dato che sono soddisfatta del risultato condivido la ricetta con voi.
Nel realizzarla mi sono avvalsa della collaborazione dell'azienda "Flavourland" specializzata nella produzione e nella vendita di aromi per l’industria alimentare, farmaceutica e per tutti quei settori dove ‘gusto e profumo’ sono fondamentali per il successo di un prodotto immesso sul mercato.
Tutti gli aromi della ‘Collection Flavourland’ sono disponibili allo stato liquido e polvere ed indicati per le più svariate applicazioni.



Ingredienti
-250 g di farina manitoba
-100 g di fecola di patate
-1 bustina di lievito per dolci
-250 g di zucchero semolato
-3 uova
-100 ml di latte
-100 ml di olio di semi
-10 gocce di aroma al limone "Flavourland"
-5 mele mature gialle
-confettura di ciliegie

Procedimento
In una ciotola mescolate le polveri, e quindi farina, zucchero e lievito.
Aggiungete le uova intere, l'olio di semi, il latte ed infine le gocce di aroma al limone Flavourland.
Mescolate con le fruste elettriche fino a raggiungere una consistenza cremosa.
Sbucciate 2 mele e tagliatele a tocchetti ed aggiungeteli all'impasto.
Ora tagliate le 3 mele rimaste a fettine fine, accendete il forno e portatelo a una temperatura di 150 gradi.
Versate l'impasto in una teglia a cerniera e rivestitela di carta da forno bagnata e strizzata.                                                                                 Disponete le mele tagliate a fettine finissime sopra l'impasto in modo da coprirlo tutto. 
Infornate la torta per 45 minuti circa. Appena pronta lasciatela raffreddare e date una spolverata con dello zucchero a velo.
Per dare un tocco di gusto in più io ho messo sopra del burro e della confettura di ciliegia prima di infornarla.






Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sul logo sottostante o collegarvi al sito fb aziendale https://www.facebook.com/pages/FLAVOURLAND-srl/182794828441588?sk=info







sabato 12 luglio 2014

#SPORTis: la linea di prodotti per gli amanti dello SPORT!

Cari lettori,
oggi voglio parlarvi di una moderna linea di prodotti (made in Austria) per la cura del corpo adatta per gli amanti dello sport.
Si tratta di #SPORTis che ha focalizzato la sua attenzione sugli appassionati dello sport che possono così avvalersi di prodotti naturali molto pratici da usare e che si contraddistinguono per il loro aroma fresca.





Come avrete modo di notare le confezioni apri e chiudi sono molto pratiche, permettono la corretta preservazione e conservazione del prodotto e soprattutto sono facili da portare con se riponendoli nella borsa o nel borsone da palestra.
Ho avuto modo di far testare i tre prodotti ricevuti a mio fratello che nelle sue frenetiche giornate non ha mai un momento libero e ritorna a casa letteralmente distrutto.
Vi dirò che però essendo curiosa neppure io mi sono sottratta alla tentazione di provarli per potervene parlare in modo più accurato ed anche perchè dopo l'estate ho deciso di tornare in palestra e per esperienza so che è utile trovare dei validi prodotti che possano alleviare le fatiche sportive.


-Shampoo e Bagnoschiuma Lemongrass
Questo è il mio preferito perchè è un prodotto molto delicato e va utilizzato dopo l'attività sportiva. Pulisce a fondo e lascia sulla pelle un gradevole fragranza agrumata e mi è capitato di usarlo dopo una intensa giornata passata in piscina.
Formato risparmio per avere bagnoschiuma e shampoo concentrati in un solo prodotto e come shampoo è abbastanza delicato ed efficace.
L'effetto rivitalizzante è assicurato! Mio fratello non poteva farne a meno dopo le sue estenuanti giornate.


-Emulsione 3 in 1
E' un prodotto multi-uso e si usa quotidianamente dopo lo sport per una efficace idratazione del viso, del corpo e delle mani. In un solo prodotto 3 soluzioni. Il suo aroma è alla melissa-citronella ed ha un effetto rinfrescante.
In più lascia la pelle morbida ed idratata.





-Gel all'arnica
Dopo un'attività sportiva intensa è un MUST HAVE. Si tratta di un gel rinfrescante a rapido assorbimento che rilassa i muscoli stanchi. E' questo il prodotto preferito di mio fratello in assoluto che lo aiuta a superare la fatica della giornata.


Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sull'immagine sottostante o collegarvi alla pagina fb aziendale https://www.facebook.com/sportisclub/info







mercoledì 9 luglio 2014

Sir Keys: portachiavi in pelle unici e originali!

Cari lettori,
finalmente oggi sono riuscita a collegarmi un attimo anche se sarà una giornata che si prospetta estenuante.
Studio, parrucchiere e compleanno. Riuscirò a far tutto?
Vi voglio parlare di un brand spagnolo specializzato nella produzione di articoli in pelle.
Si tratta di Sirkeys un'azienda di nuova creazione che appartiene alla divisione Pull and Do Sr, situata a Ubrique.
Lo scopo perseguito è quello di realizzare una serie di prodotti di alta qualità, avvalendosi del know how accumulato negli anni in questo settore, con l'uso di nuovi materiali e sistemi di produzione.
Il risultato?
Articoli unici ed innovativi, alla moda e con elevati standard qualitativi.
Ed adesso vi mostro il portachiavi(llaveros) che è entrato a far parte della mia collezione. Ultimamente ho iniziato ad accumularli e mi piacciono molto.






E' un portachiavi di pelle (llaveros de piel) solido, ben fatto e davvero particolare realizzato artigianalmente. Per un prodotto così il prezzo è davvero irrisorio! 
Potrete trovare diverse tipologie dalla sezione frutti, agli animali, alle bandiere. Vi mostro due  modelli che mi hanno particolarmente colpita.








E' un'idea carina da regalare a voi stessi, se come me amate i portachiavi in pelle,  o a un vostro amico. 

Per ulteriori informazioni sull'azienda e i suoi prodotti non vi resta che cliccare sul logo sottostante







domenica 6 luglio 2014

Saika Natural Cosmetics: la tua cura di bellezza tutta naturale!

Cari lettori,
la domenica per me è una giornata un pò più rilassante durante la quale mi dedico maggiormente alla cura personale.
In genere per me è d'obbligo la maschera per il viso e dal momento che mi sto trovando particolarmente bene con un nuovo prodotto perchè non parlarvene?
Si tratta della "Mascarilla Facial"  Ácido Hialurónico y Colágeno activo della Saika Natural Cosmetics.
Si tratta di una giovane azienda spagnola nata nel 2013 a Logroño.
Rappresenta un punto di riferimento per i prodotti cosmetici a base di ingredienti naturali come oli essenziali, vitamine, proteine vegetali.
Il prodotto di cui vi parlo è una maschera per la pulizia del viso arricchita con acido ialuronico e collagene.
Partiamo dal packaging. Penso che a tutte noi quando un prodotto si presenta particolare attira di più. La maschera per il viso arriva in una comoda sacca che potrete utilizzare sia per conservare il prodotto ma anche per altro.
Ad esempio a me piace metterci gli occhiali da sole se devo andare al mare o in piscina.




Come si usa?
Bisogna applicarne uno strato sottile sul viso e sul collo puliti. Lasciare agire per 20-30 minuti evitando di parlare. Il tempo di posa è così lungo perchè poco a poco la maschera va asciugando e tira un pochino, motivo per il quale è richiesto di rimanere fermi.

Si elimina risciacquando con acqua tiepida e subito dopo è consigliabile applicare un tonico per il viso.
Mi piace particolarmente perchè, a differenza di altre maschere che uso per la pulizia del viso, lascia la pelle morbida, luminosa e idratata. 
Non c'è bisogno di procedere ad applicare una crema idratante, mentre in genere lo faccio sempre con altre maschere.
In più il formato è super conveniente, contiene 200 ml di prodotto per un prezzo pari a 20 euro.
Pensate che l'ho fatta molte volte e la confezione è quasi intatta quindi mi durerà parecchio.
In più è un ottimo prodotto con ingredienti naturali quindi andiamo sul sicuro.
La Saika Natural Cosmetics ha numerosi altri prodotti che potrete scoprire cliccando sull'immagine sottostante.





Ricetta "Pappardelle funghi e salsiccia"

Cari lettori,
da qualche giorno nel blog mancano le ricette e dato che il mio è nato proprio come un blog di cucina per poi lentamente abbracciare anche altri campi non posso non postarle.
Ovviamente si tratta di un primo piatto e devo dire che questa volta lo scettro della cucina è stato passato in mano a mia sorella Roby, che sarà una degna erede di mamma.
Io invece sono proprio un impiastro tra i fornelli... 
La mia proposta di oggi è stata realizzata in collaborazione con Pasta Panerese.
Nella splendida area di Val d'Orcia l'azienda ricava un grano duro di ottima qualità con cui produce la linea che la caratterizza: la pasta del Pastificio Toscano.
La produzione della Pasta Panarese avviene con la tecnologia tradizionale: trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura.
Ed è proprio la trafilatura al bronzo che rende la pasta più ruvida e porosa consentendole di trattenere meglio i condimenti.


Ingredienti
(per 4 persone)
-400 g di Pappardelle Pasta Panarese
-250 g di salsiccia di suino
-70 g di funghi porcini
-50 g di cipolla
-1 spicchio d'aglio
-50 g di parmigiano grattugiato
-400 ml di brodo vegetale caldo
-sale
-pepe
-prezzemolo (facoltativo)
-olio extra-vergine d'oliva
-3 pomodori freschi
-brandy




Procedimento
Iniziate pulendo i funghi e tagliando a pezzetti (se sono freschi).                
In una padella rosolate la cipolla e l'aglio tritato con un pò d'olio extra-vergine d'oliva. Aggiungete le salsicce private del budello e schiacciatele nella padella, sbriciolandole.
Fate rosolare qualche minuto e fumate con il brandy.
A questo punto aggiungete i funghi e la polpa di pomodoro. 
Fate insaporire 5 minuti, a fuoco vivo, mescolando spesso.Coprite con il brodo vegetale caldo e fate cuocere una quindicina di minuti. Aggiustate di sale e pepe.
Scolate le pappardelle al dente e saltatele in padella ultimando la cottura.
Spolverate con il parmigiano, il pepe e se vi piace, del prezzemolo.





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