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giovedì 14 novembre 2013

Ricetta "Penne rigate saporite"


Ingredienti
(per 4 persone)
-350 g di pasta (tipo Penne rigate)
-3 pomodori
-2 scatolette di tonno
-4 foglie di basilico
-1 buccia grattugiata di limone
-2 spicchi d'aglio
-2 acciughe salate
-olio extra-vergine d'oliva
-sale e pepe

Procedimento
Per preparare le pennette al tonno e limone occorre preparare un sughetto davvero semplice e veloce.
Ponete tutti gli ingredienti per il condimento nel mixer e frullate fino ad ottenere un sugo denso. Se il risultato ottenuto vi sembra asciutto potete aggiungere un pò di brodo di cottura.
Nel frattempo lessate la pasta al dente e scolatela.
In una casseruola dove avete posto in precedenza il sugo versate la pasta ed amalgamate il tutto facendolo cuocere a fiamma bassa per pochi istanti.
Semplice, veloce ma gustoso.
Buon appetito :)




 




2 commenti:

  1. Risposte
    1. Grazie mille per il complimento! Carino il tuo blog! Alle prossime ricette :)

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