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martedì 19 novembre 2013

Ricetta "Torta di mele"

Care amiche,
ho provato diverse volte a realizzare la torta di mele ma  il risultato non era quello desiderato. Finalmente sono riuscita a trovare la ricetta che mi ha proprio soddisfatta e volevo condividerla con voi :)


Ingredienti    

-300 g di farina 
- 1/2 bustina di lievito
-180 g di zucchero
-150 g di burro
-3 uova
-1 cucchiaino di vaniglia liquida
-2/3 mele
-3/4 cucchiai di zucchero di canna 



Procedimento

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro già sciolto la vaniglia e per ultimo la farina.
Otterrete così un impasto molto denso che andrete a porre in una teglia di circa 20/22 cm.
Sopra l'impasto disponete le mele decorando a vostro piacere.
Prima di questa operazione tagliate le mele a fettine sottili e cucinatele in una padella con lo zucchero di canna e 4 cucchiai d'acqua, così risulteranno più morbide.
Fate cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti a 180°.
Semplice veloce ed adatta per una colazione o per la merenda del pomeriggio accompagnata da un buon caffè :)


10 commenti:

  1. Bene! Sono la prima...così sarà rimasta una fetta di torta per me!!!
    Beh, per ora sono tua follower, poi dopo cena magari farei volentieri un assaggino! E' molto golosa dall'aspetto!
    Baci

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    1. Certo Annalisa! Sei la benvenuta :) Anzi ti preparo un bel caffè e ne prendiamo una fetta assieme... :)
      Alle prossime ricette
      Un abbraccio!

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  2. Sai Francesca che proprio oggi pm volevo fare la torta di mele? Per ora mi accontento di una fettina della tua che mi sembra ottima! Brava come sempre

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    1. Grazie mille Sabrina per il complimento! Quando la farai ti consiglio di provare questa ricetta il risultato è garantito. Un bacio e a presto!

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  3. è buonissima la tua torta!! è venuta molto bene!! Bravissima cara Paola!!! Un bacione :)

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    1. Grazie mille Angelica di essere passata e per i complimenti! Le tue ricette sono davvero impareggiabili :)
      A prestissimo!

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  4. e ti è venuta proprio bene. anche a me capita a volta di non essere soddisfatta del risultato ottenuto allora cerco cerco qualcosina che mi faccia scattare la voglia riprovare un dolce già sperimentato. brava complimenti

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    1. Grazie Tiziana per i complimenti e per essere passata a trovarmi :)
      Sperimentando ci si perfeziona sempre! Un bacio e a presto

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  5. Risposte
    1. Di questa torta sono davvero orgogliosa perchè dopo tentativi e tentativi è venuta come volevo io :)
      Grazie per essere passata e per il complimento. A presto!

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