Muffin versione Bimby

Ricetta Bimby ma senza Bimby 🤣🤣

Ingredienti

80 du burro

120 zucchero

2 uova

150 di yogurt a piacere il gusto

150 farina

50 fecola di patate

Goccia di aroma a piacere

1 pizzico di sale

1 bustina vanillina

1/2 bustina di lievito

Gocce di cioccolato q.b.

Procedimento

Mettere burro a tocchetti e lo zucchero e montare ,aggiungere le  uova e montare.

Mettere le farine con il lievito

Lavorare bene l'impasto, appena pronto mettere nella teglia per muffin che imburrate e infarinate.

Io non lho fatto perché era antiaderente.

Riempire un 3/4

Cospargere le gocce di cioccolato

sui muffin.

Mettere in forno a 180 gradi x 20 minuti.

Forno statico.

Ricordate di preriscaldare il forno.

Alla prossima 😘