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domenica 1 dicembre 2013

Ricetta "Frittelle di ricotta"

Cari lettori,
questa mattina ero ispirata. Mi era rimasta un pochino di ricotta e così con un pò di fantasia ho creato delle frittelle :) 
Sono venute con un sapore delicato e ho deciso di postarvi la ricetta!!!

Ingredienti 

-ricotta (più o meno 100 g)
-1 uovo

-1 cucchiaio di maizena
-burro




Procedimento


Prendete la ricotta, mettetela in una ciotola e schiacciatela con la forchetta.
Inserite un uovo intero, girate il tutto e aggiungete un cucchiaio di maizena.
Amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrate una padella e versate il composto a cucchiaiate. Una volta cotta la parte sottostante delle frittelline, giratela e schiacciate leggermente con la forchetta facendo dorare anche dall'altro lato.
Quando le vostre frittelline saranno pronte date una spolverata di zucchero a velo.





10 commenti:

  1. Risposte
    1. Si Monica devo dire che hanno un sapore molto delicato... Provale e vedrai!!! Una bacio e buona mattinata :)

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  2. Ma che buone e sembrano molto facili e veloci...le proverò!

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    1. Simona sono davvero facilissime e veloci da preparare. Quando le farai vedrai...
      Un abbraccio e buona mattinata!

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  3. Wow ho appena comprato la ricotta... un segno del destino! Credo che le proverò prima di subito :)

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    1. Buongiorno Giada, mi fa davvero piacere che ti sono stata utile per sperimentare qualcosa di semplice ma dal gusto delicato.
      Un abbraccione e a presto!

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  4. sono buonissime! Anche in Russia si prepara questo piatto! un bacione!!

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    1. Buonasera Angelica, alla fine pasticciando è venuto fuori un piatto delicato e mi fa piacere sapere che anche in Russia le preparano perchè il risultato ha sorpreso anche me :)
      Grazie per essere passata e buona serata!!! Un abbraccio :)

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  5. Risposte
    1. Hola Azucena,
      Para mi es un verdadero placer recibir tu visita y comentario!
      Gracias por los cumplidos y te espero muy pronto.
      Un beso

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