Ingredienti
-300 g di farina per dolci
-3 uova
-300 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
-100 g di burro
- 1 bustina di lievito
-zucchero a velo
-1 fialetta all'aroma di vaniglia
-ricotta (farcitura)
-nutella(farcitura)
Procedimento
Setacciate la farina con il lievito, incorporateci i tuorli e il burro sciolto a bagnomaria, lo zucchero,la vaniglia e il latte. Alla fine aggiungete gli albumi montati a neve.
Amalgamate bene cercando di non smontare il composto, versatelo in uno stampo antiaderente ed infornate a 160° per circa 30 minuti.
Appena la torta è pronta lasciatela raffreddare, tagliatela in due strati il primo lo farcite con la ricotta, il secondo con ricotta e nutella.
Infine spolverate con lo zucchero a velo.
Setacciate la farina con il lievito, incorporateci i tuorli e il burro sciolto a bagnomaria, lo zucchero,la vaniglia e il latte. Alla fine aggiungete gli albumi montati a neve.
Amalgamate bene cercando di non smontare il composto, versatelo in uno stampo antiaderente ed infornate a 160° per circa 30 minuti.
Appena la torta è pronta lasciatela raffreddare, tagliatela in due strati il primo lo farcite con la ricotta, il secondo con ricotta e nutella.
Infine spolverate con lo zucchero a velo.
è molto gustosa la tua torta...gnam-gnam :) Un abbraccione!!!
RispondiEliminaCiao Angelica, Domenica ci siamo messi all'opera con i dolci e oltre ai biscotti abbiamo fatto anche questa torta! Ci siamo abbuffati un bel pò... Ogni tanto ci vuole. :) L'importante è non farlo sempre altrimenti poi il peso chi lo controlla più? Un abbraccio anche a te!
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